Approfondimento e flessibilità. Una proposta completa e flessibile per affrontare lo studio della microbiologia. Un approccio operativo. A fine capitolo sono presenti schede sintetiche di laboratorio. Le esperienze vengono riprese, ampliate e approfondite nel volumetto di Laboratorio di microbiologia, disponibile a parte. Aggiornamento. Il testo fornisce i concetti di base per lo delle tecniche microbiologiche e biotecnologiche, aggiornati alle ultime scoperte scientifiche.
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