L'integrazione fra le scienze è di certo un avanzamento del processo formativo: ciò significa sviluppare un processo educativo e formativo su tematiche ampiamente interdisciplinari (per esempio ambiente, alimenti, salute). In tale logica si è cercato il più possibile di guidare lo studente alla conoscenza dei concetti fondamentali della chimica di base, compresa la chimica del carbonio e la chimica dei principi nutritivi, per il collegamento propedeutico allo studio di altre discipline quali scienze naturali (biologia) e scienze degli alimenti, facendo riferimento il più possibile ai fenomeni oggetto della comune esperienza e ai temi di interesse attuale. Non si è pertanto trascurato di perseguire l'acquisizione dei saperi chimici su tre livelli: macroscopico, sub microscopico e simbolico.