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Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa turistica

eBook

C. De Luca, M.T. Fantozzi Liviana

12 ^, ^75€

Disponibile

SKU

deagostini_9788849471090

Scheda sul sito dell'Editore

ISBN:

9788849478099

ISBN cartaceo:

9788849471090

Libro di testo digitale, formato eBOOK.

Consultazione:

Consultabile fino al 31/12/2038

Stampa:

stampabili 48 pagine

Copia digitale dei contenuti:

Non permessa

Libro digitale in formato Scuolabook. Per la consultazione richiede l'utilizzo delle Applicazioni Scuolabook

9.9 Mb

320 Pagine

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Diritto e tecnica amministrativa dell'impresa turistica

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Dettagli

Le competenze tecniche, economiche, e normative per la gestione delle aziende dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera

I manuali sono pienamente in linea con le nuove Indicazioni nazionali per il secondo biennio e il quinto anno.

Elementi distintivi

• Moduli tematici organizzati in unità
• Testo scandito per paragrafi brevi, completato da esemplificazioni e schemi riepilogativi
• Aspetti normativi ampiamente trattati nei contesti di riferimento, con particolare attenzione alle norme di sicurezza, alle certificazioni obbligatorie e volontarie
• Alla fine di ogni unità: ampia gamma di esercizi di verifica graduati
• Volumi per il quinto anno basati su argomenti e progetti specifici delle diverse articolazioni di produzione e accoglienza.

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