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Relicodex ed. rossa

eBook +

L.Paolini, B. Pandolfi SEI

11 , 41€
Disponibile
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sei_25914
Scheda sul sito dell'Editore

ISBN:

9788805259140

ISBN cartaceo:

9788805077625

Libro di testo digitale, formato eBOOK+.

Consultazione:

Libera

Stampa:

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Non permessa

Libro digitale in formato Scuolabook. Per la consultazione richiede l'utilizzo delle Applicazioni Scuolabook

88.4 Mb

482 Pagine

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Relicodex ed. rossa
L'edizione dedicata agli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'Enogastronomia e l'ospitalità alberghiera propone insieme al volume base un fascicolo dedicato alla cucina legata alle festività religiose delle principali religioni del mondo. Cibo e religione hanno una lunga storia in comune, che li accosta alla dimensione più alta del sacrificio o del rito o a quella della festa, che fa inventare nelle piazze o nelle case piatti che celebrano l'unione di persone, che dividono la fede, la tradizione, i prodotti della loro terra. Per condividere tradizioni e usanze diverse nel segno comune, reale e simbolico, del cibo.
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