LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA Le basi, le analisi ambientali e degli alimenti con espansione online

LABORATORIO DI MICROBIOLOGIA Le basi, le analisi ambientali e degli alimenti con espansione online

Michele Capurso e Federica Coglitore • Editore Mannarino

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e-ISBN: 9788896708545 • ISBN cartaceo: 9788896708538
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Descrizione

Questo volume ampio e articolato, fornisce le nozioni generali sia teoriche che pratiche necessarie per affrontare con metodo e competenza il percorso di programmazione del Laboratorio di Microbiologia.
Il libro di 368 pagine, suddiviso in 13 capitoli, affronta le tematiche che vanno " dalla sicurezza in laboratorio, all'analisi ambientale e degli alimenti " ed è rivolto:
-agli ITIS Tecnologico - Indirizzo Chimica, materiali e biotecnologie, articolazione Biotecnologie ambientali e Biotecnologie sanitarie;
-agli IPSIA - Indirizzo Chimico biologico;
-ai Licei delle scienze applicate.
Scheda sul sito dell'Editore

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