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Letture in tavola

MONICA CELI, MARCO GIARRATANA Hoepli Editore

8 , 62€
Disponibile
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hoepli_9788820362294

ISBN:

9788820362294

ISBN cartaceo:

978882032560

Libro di testo digitale, formato eBOOK+.

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Letture in tavola propone una selezione di passi letterari e di percorsi tematici intorno ad argomenti di particolare interesse per il settore enogastronomico, con un apparato didattico ricco e stimolante, box di approfondimento, curiosità e rimandi interdisciplinari. Il volume è strutturato in due sezioni.

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