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DataG@me. TIC per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera

Paolo Camagni, Riccardo Nikolassy Hoepli

4 , 43€
Disponibile
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hoepli_9788820384241

ISBN:

9788820384241

ISBN cartaceo:

9788820386108

Libro di testo digitale, formato eBOOK+.

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Il testo presenta, in sintonia con i programmi ministeriali, esercizi in Word, Excel e PowerPoint specifici per l'asse scientifico, tecnologico e professionale delle TIC del settore enogastronomico
Il volume è articolato in 11 lezioni, suddivise in teoriche (teoric@mente) e pratiche (operativ@mente); ognuna affronta un singolo aspetto dell'argomento attraverso una trattazione teorica sintetica supportata da numerosi esempi svolti ed esercizi.
Completa il volume una sezione riservata alle esercitazioni presentate con lezioni strutturate secondo la metodologia didattica delle flipped classroom.
Sul sito Hoepliscuola è presente il file compresso Unità9.zip, che contiene i file degli esempi e degli esercizi da svolgere e da completare, relativi alla lezione indicata, e la soluzione dei programmi richiesti in itinere all'interno della rubrica Mettiti alla prova.

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