Alimentazione

Qui trovi i libri di testo elettronici dedicati all'educazione alimentare, con percorsi didattici che si focalizzano sulla conoscenza degli alimenti, la loro classificazione e composizione, le cause di alterazione, i metodi di conservazione e di cottura. Alcuni eBook affrontano il tema dell'importanza di una dieta sana e corretta, sia analizzando le strategie pubblicitarie di promozione di alcuni prodotti alimentari, sia dal punto di vista del fabbisogno quotidiano del nostro organismo. Scarica l’anteprima e procedi all'acquisto.

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Il buongustare

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Corso di enogoastronomia d'Italia | Livello B1-B2

Sandra Radicchi, Antonella Filippone
Loescher editore
Ebook
€ 18,25
Il manuale di Scienze umane Antropologia

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Nuova edizione Secondo biennio e quinto anno

V. Matera, A. Biscaldi
Marietti scuola
Ebook
€ 16,65
Principi di alimentazione

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per il biennio

Silvio Di Pietro
SEI
Ebook
€ 17,26
Principi di Scienza degli alimenti

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Emiliano Iacovissi, Gabriele Margiotta
Cristian Lucisano Editore
Ebook
€ 9,20
Professione accoglienza. Primo biennio

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Corso e laboratorio per i servizi di ospitalità alberghiera

Monica Mainardi, Rita Cascone, Mauro Zanellato
Hoepli
Ebook+
€ 15,68
Professione accoglienza. Quaderno delle competenze

Professione accoglienza. Quaderno delle competenze

Monica Mainardi, Rita Cascone, Mauro Zanellato
Hoepli
Ebook+
€ 4,42
Professione accoglienza. Secondo biennio e quinto anno

Professione accoglienza. Secondo biennio e quinto anno

Corso e laboratorio per i servizi di ospitalità alberghiera

Monica Mainardi, Rita Cascone, Mauro Zanellato
Hoepli
Ebook+
€ 20,18
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